Jakarta, MONITORNUSANTARA.COM,- Ada yang istimewa dalam perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Bhayangkara yang ke-80 tahun ini buat Polri. Apa itu kado istimewanya? Presiden Prabowo Subianto memuji dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Polri paling jago masakin anak-anak sekolah. Nggak ada yang keracunan.
Presiden Prabowo menyampaikan bahwa fasilitas-fasilitas penunjang program MBG yang dihadirkan oleh Korps Bhayangkara adalah yang terbaik dan sudah diakui lembaga dunia.
Keterangan itu disampaikan Prabowo saat menyampaikan arahan secara langsung dalam Upacara Peringatan Hari Bhayangkara ke-80 di Satuan Latihan (Satlat) Brimob, Cikeas, Bogor, Jawa Barat (Jabar), pada Rabu (1/7/2026).
Prabowo menyatakan sudah melihat sendiri bagaimana Polri bekerja sangat keras demi Dapur MBG.
“Saya tidak ragu-ragu sampaikan di sini, dapur-dapur yang dibangun oleh Polri adalah dapur-dapur yang terbaik. Dan ini bukan kata saya, banyak pengamat, banyak peninjau dari lembaga-lembaga dunia yang datang ke Indonesia melihat dapur-dapur tersebut dan diantaranya sebagian besar yang dilihat dapur-dapur dari Polri,” ujar Prabowo.
Sejauh ini, Polri sudah membangun lebih dari 1.000 SPPG di seluruh Indonesia. Termasuk di daerah-daerah pelosok. Menurut Prabowo, Polri hadir di desa-desa, di perbatasan, dan turut serta secara aktif melaksanakan program ketahanan pangan nasional, khususnya pada bidang produksi jagung.
“Saya melihat sendiri Polri membangun gudang-gudang pangan yang sangat dibutuhkan, gudang-gudang dengan kualitas yang sangat baik,” imbuhnya.
Polri Juga Sukses Bangun Sumur Bor Di Sejumlah Daerah
Tidak hanya itu, Polri juga terus membangun sumur bor untuk menyediakan ari bersih di berbagai daerah, membangun jembatan-jembatan, dan membantu masyarakat yang terdampak bencana. Semangat itu, kata Prabowo, harus terus ada dalam jiwa setiap insan Bhayangkara.
Prabowo menyebut, saat ini bangsa Indonesia sedang berada pada persimpangan sejarah. Untuk itu dilakukan transformasi besar di tengah dunia yang penuh ketidakpastian dan penuh ketegangan serta konflik. Transformasi itu meliputi aspek ekonomi, birokrasi, pendidikan, pangan, hingga energi.
”Transformasi kita adalah agar Indonesia menjadi negara yang modern, negara yang makmur dalam keadilan, negara yang berdiri di atas kedaulatan rakyat,” ujarnya.
Menurut Prabowo, tidak mungkin negara makmur tanpa stabilitas, tidak mungkin ada pembangunan tanpa keamanan, tidak mungkin ada pertumbuhan ekonomi dan datang investasi tanpa kepastian hukum. Tidak mungkin pula keadilan tegak tanpa pemerintah yang bersih dan kompeten.
”Tidak akan pernah ada kesejahteraan tanpa ketertiban dan tidak mungkin ada negara yang kuat tanpa aparat negara yang dipercaya rakyat, yang setia kepada rakyat, dan yang melindungi rakyat. Oleh karena itu, peran kepolisian sangat penting, sangat strategis, sangat menentukan,” ujarnya.
Pertahankan Zero Accident Sejak Pertama Kali Beroperasi
Pujian Prabowo terhadap Dapur MBG milik Polri bukan tanpa alasan. Sejak pertama kali beroperasi, dapur MBG yang dikelola oleh Polri terus mempertahankan zero accident.
Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo menegaskan hal itu di hadapan Presiden Prabowo yang hadir secara langsung dalam acara peringatan Hari Bhayangkara ke-80 di Satuan Latihan (Satlat) Brimob, Cikeas, Bogor, Jawa Barat (Jabar) pada Rabu (1/7).
Menurut Sigit, itu tidak lepas dari komitmen Polri yang selama ini selalu mengedepankan keamanan dan kesehatan dalam setiap proses pengolahan MBG. SPPG Polri sudah menggunakan steamer food tray, rak food tray, UV, dan test kit. Tujuannya untuk menerapkan prinsip food safety secara konsisten.
”Sehingga sampai dengan saat ini, alhamdulillah SPPG Polri berhasil mempertahankan zero accident,” kata dia.
Selain berbagai peralatan tadi, SPPG Polri selalu menerapkan standar keamanan pangan tinggi. Beragam fasilitas penunjang digunakan oleh SPPG Polri. Yakni tandon air berbahan stainless, sistem penyaringan air dan reverse osmosis, water heater, hingga instalasi pengolahan air limbah (IPAL).
Polri Sudah Punya 1.415 Dapur MBG
Dalam kesempatan yang sama, Jenderal Sigit melaporkan progres pembangunan dapur MBG Polri.
Dari target 1.500 SPPG yang sudah ditetapkan selesai dibangun tahun ini, sampai akhir Juni sudah berdiri 1.415 SPPG. Terdiri atas 828 SPPG yang sudah beroperasi, 227 SPPG tahap operasional, dan 360 proses pembangunan.
”Seluruh SPPG tersebut diperkirakan dapat melayani 3,5 juta penerima manfaat serta menyerap 70,7 ribu pekerja,” ucap orang nomor satu di Korps Bhayangkara tersebut.
Menurut mantan kepala Bareskrim Polri itu, SPPG yang dikelola Polri terus melengkapi berbagai standar pelayanan. Sampai saat ini sudah diterbitkan 348 Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), 146 sertifikat jaminan produk halal, 285 sertifikat uji laboratorium air, dan dukungan 305 chef yang telah menjalani pelatihan.
“Serta telah menyusun buku Rasa Bhayangkara Nusantara yang berisi 80 menu beragam, sehingga dapat menambah variasi makanan serta memastikan terpenuhinya standar nutrisi,” ujarnya. ***
