Foto minuman kopi
MONITORNUSANTARA.COM, JAKARTA-Liver atau hati merupakan salah satu organ yang punya peran penting dalam tubuh manusia.
Hati memiliki lebih dari 500 fungsi, termasuk pencernaan protein, penyimpanan mineral, produksi empedu dan penyaringan darah.
Hal itu seperti dikatakan konsultan ahli gizi, Rupali Datta sebagaimana dikutip dari laman Food NDTV.
Kesehatan hati sangat perlu dijaga. Salah satunya dengan mengonsumsi minuman-minuman berikut:
1. Kopi
Beberapa penelitian menjelaskan, minum kopi dalam dosis yang tepat (tidak berlebihan) bisa membantu meningkatkan kesehatan hati.
Rupali menjelaskan, penelitian eksperimental telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang bisa menjaga hati dari risiko terpapar penyakit.
Selain itu, mengonsumsi kopi juga dapat mengurangi deposisi lemak di hati sambil meningkatkan kapasitas antioksidan.
2. Teh hijau
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry menyatakan bahwa mengonsumsi teh hijau dengan olahraga bisa membantu meningkatkan kesehatan hati.
3. Teh kunyit
Rupali Datta menyatakan bahwa kunyit merupakan rempah yang kaya akan antioksidan dan dapat mendukung proses detoks dengan meningkatkan produksi enzim.
Kunyit juga berkhasiat untuk meningkatkan sirkulasi darah tubuh dan meningkatkan kesehatan hati.
4. Jus Amla
Nama buah amla memang belum banyak dikenal, tapi ada banyak manfaat buah amla. Amla atau gooseberry India diketahui sangat baik untuk kesehatan liver.
Hal tersebut dikarenakan amla kaya akan antioksidan, sifat anti-inflamasi, vitamin C dan beberapa nutrisi penting.
Faktor-faktor ini diketahui membantu membuang racun dan mendukung kesehatan hati kita.
Di samping itu, beberapa penelitian telah menyatakan bahwa amla dalam dosis yang tepat dapat membantu mencegah timbulnya fibrosis hati, mengurangi hiperlipidemia (terlalu banyak lemak), dan sindrom metabolik.
5. Jus bit
Buah bit atau dalam bahasa Inggris disebut beetroots merupakan salah satu sayuran yang dikenal dengan warna merah keunguan.
Buah bit mengandung asam folat, pektin, betalain, dan betaine. Selain itu buah bit juga kaya serat, mangan, potasium, vitamin A dan C.
Rupali juga mengatakan bahwa nutrisi buah bit tersebut dapat membantu meningkatkan aliran empedu yang membantu membuang limbah beracun dari tubuh.***
