MONITORNUSANTARA.COM- Manfaat Bunga Belimbing Wuluh-Dalam dunia kulinari dan pengobatan tradisional Indonesia, bunga belimbing wuluh telah lama menjadi bahan yang sangat berharga. Dikenal dengan sebutan “belimbing sayur” atau “belimbing manis,” bunga ini merupakan bagian dari pohon belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) yang tumbuh subur di berbagai wilayah Indonesia.
Meskipun bentuknya lebih kecil dan lebih asam dibandingkan dengan buah belimbing, manfaatnya tidak kalah hebat. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang manfaat bunga belimbing wuluh bagi kesehatan dan kecantikan, serta bagaimana menggunakannya secara efektif.
Manfaat Kesehatan Bunga Belimbing Wuluh
1.Mengandung Antioksidan Tinggi
Bunga belimbing wuluh mengandung sejumlah besar antioksidan, termasuk vitamin C, flavonoid, dan polifenol. Antioksidan ini berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan diabetes.
2.Menyokong Sistem Pencernaan
Salah satu manfaat utama bunga belimbing wuluh adalah kemampuannya untuk menyokong sistem pencernaan. Serat yang terkandung di dalamnya membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, bunga belimbing wuluh juga dapat meredakan gangguan pencernaan seperti kembung dan gas.
3.Menurunkan Tekanan Darah
Bunga belimbing wuluh mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Senyawa tersebut berperan dalam melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan pada dinding arteri, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4.Mengelola Kolesterol
Bunga belimbing wuluh juga dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah. Kandungan pektin dan seratnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
5.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang tinggi dalam bunga belimbing wuluh berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi bunga belimbing wuluh secara teratur, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
Manfaat Kecantikan Bunga Belimbing Wuluh
1.Melembapkan Kulit Kering
Bunga belimbing wuluh dapat digunakan sebagai masker alami untuk melembapkan kulit kering. Kandungan nutrisinya membantu menjaga kelembapan alami kulit dan memberikan tampilan yang lebih segar dan bercahaya.
2.Mengatasi Jerawat dan Bekasnya
Jika Anda memiliki masalah dengan jerawat atau bekasnya, bunga belimbing wuluh dapat menjadi solusi alami. Sifat antiseptik dan antiinflamasinya membantu mengurangi peradangan kulit dan mengatasi jerawat. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu memudarkan bekas jerawat.
3.Mengurangi Noda Hitam
Noda hitam atau hiperpigmentasi dapat diatasi dengan menggunakan bunga belimbing wuluh secara teratur. Senyawa aktif dalam bunga ini membantu menghambat produksi melanin berlebih yang menyebabkan noda hitam pada kulit.
4.Memperkuat Rambut
Kekayaan vitamin dan mineral dalam bunga belimbing wuluh juga bermanfaat bagi kesehatan rambut. Menggunakannya sebagai bilasan setelah keramas dapat membantu memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan.
5.Mencegah Penuaan Dini
Manfaat antioksidan bunga belimbing wuluh juga berlaku untuk kulit. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kolagen dan elastin, dua protein yang penting untuk menjaga elastisitas kulit. Dengan demikian, bunga belimbing wuluh membantu mencegah penuaan dini.
Cara Menggunakan Bunga Belimbing Wuluh dalam Pengobatan Tradisional
1.Mengobati Asam Urat
Bunga belimbing wuluh telah digunakan secara tradisional untuk mengobati asam urat. Cara penggunaannya adalah dengan mengonsumsi ekstrak bunga belimbing wuluh secara rutin untuk mengurangi rasa nyeri dan peradangan yang disebabkan oleh asam urat.
2.Meredakan Batuk dan Pilek
Kandungan vitamin C dalam bunga belimbing wuluh membuatnya efektif untuk meredakan batuk dan pilek. Anda dapat membuat ramuan teh dari bunga belimbing wuluh dan madu untuk membantu meredakan gejala batuk dan pilek.
3.Mengurangi Nyeri Sendi
Manfaat antiinflamasi bunga belimbing wuluh dapat membantu mengurangi nyeri pada sendi. Pijatan dengan minyak bunga belimbing wuluh dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fleksibilitas sendi.
4.Mengatasi Masalah Lambung
Bagi yang menderita masalah lambung, bunga belimbing wuluh dapat membantu meredakan gejala. Kandungan pektin dan seratnya membantu mengurangi produksi asam lambung yang berlebihan dan meredakan perut kembung.
5.Mengobati Infeksi Mata
Bunga belimbing wuluh dapat digunakan untuk mengobati infeksi mata ringan. Rebus air dengan daun belimbing wuluh dan gunakan sebagai kompres untuk meredakan mata merah dan gatal.
Resep Makanan Menggunakan Bunga Belimbing Wuluh
1.Sayur Asem Belimbing Wuluh
Bahan:
200 gram bunga belimbing wuluh
1 liter air
2 buah jagung manis, potong-potong
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah, iris tipis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Asam jawa secukupnya
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga belimbing wuluh, jagung manis, dan daun salam.
Tambahkan garam, gula, dan asam jawa sesuai selera.
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Sajikan sayur asem belimbing wuluh dengan nasi hangat.
2.Sambal Belimbing Wuluh
Bahan:
100 gram bunga belimbing wuluh, potong-potong
5 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Haluskan cabai rawit dan bawang putih dengan garam dan gula.
Tumis bunga belimbing wuluh hingga layu.
Tambahkan bumbu cabai dan bawang, aduk rata.
Masak hingga sambal matang dan berminyak.
Sajikan sambal belimbing wuluh dengan nasi dan lauk favorit.
Jus Segar dengan Tambahan Bunga Belimbing
Bahan:
1 buah apel hijau, potong-potong
1 buah pir, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
100 gram bunga belimbing wuluh
Air secukupnya
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Tambahkan air secukupnya sesuai selera.
Blender hingga halus dan jus siap disajikan.
Cara Merawat Pohon Belimbing Wuluh agar Menghasilkan Bunga yang Berkualitas
